Solig fredag :)
Åh, vilken stressig morgon jag hade imorse! Inte så att jag var försenad till jobbet eller nåt, men det var 1000 tankar som snurrade i mitt huvud och 1000 saker som behöver göras. Ja, ni vet hur det är.
Så jag försöker hinna med så mycket som möjligt på morgonen, packade en flyttlåda (eftersom vi ska flytta imorgon) och fixar. Pinnar iväg till tåget i det uppstressade tillstånd jag var, blicken riktad mot den istäckta asfalten.
Hejdar mig... Men vänta! Just nu har jag inte bråttom! Jag har god tid på mig till tåget! Lugna ner dig, ta några djupa andetag, njut av den kalla luften omkring, njut av himlen som håller på att ljusna. Molnen borta vid horisonten skiftade färg mellan rött, lila, rosa och orange. Och inte gjorde det någonting att tåget var 5 minuter försenat, då fick jag ju stå och njuta av molnen lite extra!
För nu går vi mot ljusare tider. Fånga stunden, njut av det lilla! Och trevlig helg :)
Så jag försöker hinna med så mycket som möjligt på morgonen, packade en flyttlåda (eftersom vi ska flytta imorgon) och fixar. Pinnar iväg till tåget i det uppstressade tillstånd jag var, blicken riktad mot den istäckta asfalten.
Hejdar mig... Men vänta! Just nu har jag inte bråttom! Jag har god tid på mig till tåget! Lugna ner dig, ta några djupa andetag, njut av den kalla luften omkring, njut av himlen som håller på att ljusna. Molnen borta vid horisonten skiftade färg mellan rött, lila, rosa och orange. Och inte gjorde det någonting att tåget var 5 minuter försenat, då fick jag ju stå och njuta av molnen lite extra!
För nu går vi mot ljusare tider. Fånga stunden, njut av det lilla! Och trevlig helg :)
En bra fråga
Fick en bra fråga ang förra inlägget (som det var alldeles för länge sedan jag skrev nu)! Frågan gällde fotledsstukning och den som frågade undrade om man ska gå på foten efteråt om det funkar eller hur man ska göra.
Mitt svar är: ja, det tycker jag att man kan göra. Om det känns ok att gå på foten så gör det! Men fortsätt gärna att ha den lindad i flera dagar för att fortsätta förhindra svullnad. Det är bra att försöka gå så normalt som möjligt och inte halta, för om man haltar så riskerar man att få ont någon annanstans istället. Så kan man gå normalt, gör det!
Men om smärtan inte går över och är kvar länge så kan man ju gå till en sjukgymnast för att få lite träningsråd och andra råd om hur man ska göra :)
Hoppas att din fot känns bättre nu!
Mitt svar är: ja, det tycker jag att man kan göra. Om det känns ok att gå på foten så gör det! Men fortsätt gärna att ha den lindad i flera dagar för att fortsätta förhindra svullnad. Det är bra att försöka gå så normalt som möjligt och inte halta, för om man haltar så riskerar man att få ont någon annanstans istället. Så kan man gå normalt, gör det!
Men om smärtan inte går över och är kvar länge så kan man ju gå till en sjukgymnast för att få lite träningsråd och andra råd om hur man ska göra :)
Hoppas att din fot känns bättre nu!
Vinterskador?
Ojojoj, nu var det längesen jag skrev...
Kan skylla det på att en massa saker har hänt, bland annat har jag nytt jobb!! Så nu fylls mina dagar av att jobba och att sova. Enbart. Känns det som. Men nu efter nyår blir det nog lite mindre jobba, lite mer tid och energi för att träna och att blogga :)
Jag träffar mycket människor genom jobbet, folk som har alla möjliga olika skador eller besvär eller smärtor. Något som är vanligt är ju stukningar i olika former. Många är ute och åker skridskor, skidor eller pulka, eller också så halkar de helt enkelt eftersom det är så halt ute.
Så vad gör man då om man exempelvis har stukat foten?
Det akuta omhändertagandet, alltså vad man gör direkt efter att det har hänt är jätteviktigt för hur skadan sedan läker. Det finns en enkel princip som man kan följa, nämligen RICE-principen. Det betyder:
Rest - vila! Fortsätt inte med aktiviteten
Ice - Sätt på något kallt direkt! En snöboll är ju inte så svår att hitta nu :)
Compression - tryckförband! Linda hårt med en elastisk linda, finns att köpa på apoteket
Elevation - högläge! Lägg dig ned med foten (eller den stukade kroppsdelen) ovanför hjärthöjd.
Allt detta gör man för att förhindra svullnad och ytterligare vävnadsskada. Om man gör det blir rehabiliteringstiden mycket kortare!
Kan skylla det på att en massa saker har hänt, bland annat har jag nytt jobb!! Så nu fylls mina dagar av att jobba och att sova. Enbart. Känns det som. Men nu efter nyår blir det nog lite mindre jobba, lite mer tid och energi för att träna och att blogga :)
Jag träffar mycket människor genom jobbet, folk som har alla möjliga olika skador eller besvär eller smärtor. Något som är vanligt är ju stukningar i olika former. Många är ute och åker skridskor, skidor eller pulka, eller också så halkar de helt enkelt eftersom det är så halt ute.
Så vad gör man då om man exempelvis har stukat foten?
Det akuta omhändertagandet, alltså vad man gör direkt efter att det har hänt är jätteviktigt för hur skadan sedan läker. Det finns en enkel princip som man kan följa, nämligen RICE-principen. Det betyder:
Rest - vila! Fortsätt inte med aktiviteten
Ice - Sätt på något kallt direkt! En snöboll är ju inte så svår att hitta nu :)
Compression - tryckförband! Linda hårt med en elastisk linda, finns att köpa på apoteket
Elevation - högläge! Lägg dig ned med foten (eller den stukade kroppsdelen) ovanför hjärthöjd.
Allt detta gör man för att förhindra svullnad och ytterligare vävnadsskada. Om man gör det blir rehabiliteringstiden mycket kortare!
Träningsvärk
Jag skrev ju om träningsvärk igår, men vad är det egentligen? Vad är det som gör att vi får träningsvärk?
Jo, det uppstår när kroppen utför något ovant arbete, alltså något som man inte är van vid. En ny typ av träning, en ny övning i gymmet, eller att på något annat sätt förädra träningen. Efter utförd träning förstärks då varje liten muskelfiber inne i musklerna, detta för att förbereda kroppen på ytterligare belastning. Det betyder alltså att om vi belastar kroppen ytterligare när vi redan har träningsvärk är det inte dåligt på något sätt, det är ju det som kroppen försöker anpassa sig till.
Träningsvärken kommer 24-72 timmar efter träning och håller i sig i 2-3 dagar, beroede på hur mycket träningsvärk man har. Som mest träningsvärk får man av sk excentriskt muskelarbete. Och vad är det då? Jo det är när muskeln jobbar under förlängning. Om du till exempel har en hantel i handen och lyfter upp den för att träna biceps, när du sedan sänker ned hanteln igen, sträcker ut armbågen, så arbetar muskeln under förlängning. Bicepsmuskeln drar först ihop sig för att böja upp armbågen och lyfta hanteln. Sedan håller den emot på nedvägen för att du inte ska förlora all muskelspänning i armen och tappa hanteln.
Alltså: träningsvärk är ett tecken på att du har utsatt din kropp för någon form av belastning som den inte är van vid. Det är inte farligt och går över av sig själv efter några dagar. Stretching kan hjälpa för att lindra smärtan, även värmande salvor, ett varmt bad, massage och liknande. Mer om stretching en annan dag!
Trevlig helg!
Jo, det uppstår när kroppen utför något ovant arbete, alltså något som man inte är van vid. En ny typ av träning, en ny övning i gymmet, eller att på något annat sätt förädra träningen. Efter utförd träning förstärks då varje liten muskelfiber inne i musklerna, detta för att förbereda kroppen på ytterligare belastning. Det betyder alltså att om vi belastar kroppen ytterligare när vi redan har träningsvärk är det inte dåligt på något sätt, det är ju det som kroppen försöker anpassa sig till.
Träningsvärken kommer 24-72 timmar efter träning och håller i sig i 2-3 dagar, beroede på hur mycket träningsvärk man har. Som mest träningsvärk får man av sk excentriskt muskelarbete. Och vad är det då? Jo det är när muskeln jobbar under förlängning. Om du till exempel har en hantel i handen och lyfter upp den för att träna biceps, när du sedan sänker ned hanteln igen, sträcker ut armbågen, så arbetar muskeln under förlängning. Bicepsmuskeln drar först ihop sig för att böja upp armbågen och lyfta hanteln. Sedan håller den emot på nedvägen för att du inte ska förlora all muskelspänning i armen och tappa hanteln.
Alltså: träningsvärk är ett tecken på att du har utsatt din kropp för någon form av belastning som den inte är van vid. Det är inte farligt och går över av sig själv efter några dagar. Stretching kan hjälpa för att lindra smärtan, även värmande salvor, ett varmt bad, massage och liknande. Mer om stretching en annan dag!
Trevlig helg!
EasyLine
Nu var det länge sen jag skrev nåt här... Egentligen skulle jag vilja skriva varje dag, men det har varit mycket de senaste dagarna. Som vi alla har emellanåt :)
Men nu sitter jag här med lite lagom träningsvärk och tänker berätta att jag var på ett EasyLine-pass igår. Har aldrig testat det förut, det är alltid roligt att prova på nya träningsformer! Så vad är EasyLine då? Det är styrketräning i grupp där man använder sig av maskiner som inta har några viktskivor. Du ställer alltså inte in motståndet genom att flytta en pinne eller lägga på en viktskiva. Dessa maskiner ger istället motstånd genom luftkolvar, hydralik, eller vad det heter. Det innebär att man får motstånd både på uppvägen och på nedvägen. Så i en och samma maskin kan du jobba med både fram- och baksida lår till exempel.
10 st sådana maskiner stod uppställda i en ring, och mellan varje maskin fanns en stepbräda där man jobbar med olika funktionella övningar som till exempel armhävningar, situps, utfall etc. Så går man runt tre varv i den här banan, första varvet var det 30 sek på varje station, därefer 45 sek. Mjuk och skön träning och en till grej som är bra är att det är du själv som bestämmer hur jobbigt det ska vara. Ju fortare du jobbar på masiḱinerna, desto tyngre blir det!
Så idag gör sig träningsvärken påmind! Skönt tycker jag, då känner man att man har tränat! Men vad är träningsvärk då? Ja... det tar vi en annan gång :)
Men nu sitter jag här med lite lagom träningsvärk och tänker berätta att jag var på ett EasyLine-pass igår. Har aldrig testat det förut, det är alltid roligt att prova på nya träningsformer! Så vad är EasyLine då? Det är styrketräning i grupp där man använder sig av maskiner som inta har några viktskivor. Du ställer alltså inte in motståndet genom att flytta en pinne eller lägga på en viktskiva. Dessa maskiner ger istället motstånd genom luftkolvar, hydralik, eller vad det heter. Det innebär att man får motstånd både på uppvägen och på nedvägen. Så i en och samma maskin kan du jobba med både fram- och baksida lår till exempel.
10 st sådana maskiner stod uppställda i en ring, och mellan varje maskin fanns en stepbräda där man jobbar med olika funktionella övningar som till exempel armhävningar, situps, utfall etc. Så går man runt tre varv i den här banan, första varvet var det 30 sek på varje station, därefer 45 sek. Mjuk och skön träning och en till grej som är bra är att det är du själv som bestämmer hur jobbigt det ska vara. Ju fortare du jobbar på masiḱinerna, desto tyngre blir det!
Så idag gör sig träningsvärken påmind! Skönt tycker jag, då känner man att man har tränat! Men vad är träningsvärk då? Ja... det tar vi en annan gång :)
Medveten närvaro - varför då?
Medveten närvaro är något som det pratas mycket om nuförtiden. Vad är det för något egentligen? Ja, som namnet antyder, att vara medvetet närvarande. Att öppna sina sinnen och våga vara här och nu. Våga vara i sin kropp, och våga vara i situationen. Inte stressa iväg i tankarna som man så ofta gör, typ "vad ska jag laga till middag", "hur ser morgondagen ut", "när ska jag hinna träna/städa/tvätta". Utan stanna i nuet och känn på det. Ta in alla intryck, syn, hörsel, lukt, smak, känsel.
Varför ska man vara närvarande i nuet? Jag tänker att om man är det så kan man lättare tahand om situationen och de känslor man har. Bearbeta känslorna på en gång. Till exempel om man är ledsen, då vill man ju bara bort från den känslan och situationen som gör en ledsen. Men om man vågar känna efter med hela kroppen så kan man ju också bearbeta känslan på en gång och slipper "låsa in" känslan i någon muskelspänning någonstans. Till exempel i axlarna eller vad det nu kan vara.
Nu menar jag inte att man ska stanna i ledsenheten superlänge, men att våga känna på känslan. Det är så det är att vara människa. Det hör till livet, olika känslor och olika händelser. Om man i varje läge är medveten och känner efter, då tror jag också att man får ut mycket mer av de positiva stunderna och känslorna. Kan tillåta sig att njuta av det som är gott! Inte bara hasta över allting.
I Basal Kroppskännedom så övar man ju medveten närvaro hela tiden. Det är verkligen jättesvårt att släppa alla tankar som snurrar runt hela tiden. Jag övar på det nästan varje dag. Jag tror att tricket är att låta tankarna komma, men att också låta dem gå. Inte lägga så stor vikt vid dem. Men som sagt, svårt är det.
Jag tror i alla fall att vi allihopa skulle må bättre om vi vågade släppa loss och känna efter :)
Så öppna dina sinnen och njuuut av världen runt omkring! För världen och dess invånare är vackra!
Varför ska man vara närvarande i nuet? Jag tänker att om man är det så kan man lättare tahand om situationen och de känslor man har. Bearbeta känslorna på en gång. Till exempel om man är ledsen, då vill man ju bara bort från den känslan och situationen som gör en ledsen. Men om man vågar känna efter med hela kroppen så kan man ju också bearbeta känslan på en gång och slipper "låsa in" känslan i någon muskelspänning någonstans. Till exempel i axlarna eller vad det nu kan vara.
Nu menar jag inte att man ska stanna i ledsenheten superlänge, men att våga känna på känslan. Det är så det är att vara människa. Det hör till livet, olika känslor och olika händelser. Om man i varje läge är medveten och känner efter, då tror jag också att man får ut mycket mer av de positiva stunderna och känslorna. Kan tillåta sig att njuta av det som är gott! Inte bara hasta över allting.
I Basal Kroppskännedom så övar man ju medveten närvaro hela tiden. Det är verkligen jättesvårt att släppa alla tankar som snurrar runt hela tiden. Jag övar på det nästan varje dag. Jag tror att tricket är att låta tankarna komma, men att också låta dem gå. Inte lägga så stor vikt vid dem. Men som sagt, svårt är det.
Jag tror i alla fall att vi allihopa skulle må bättre om vi vågade släppa loss och känna efter :)
Så öppna dina sinnen och njuuut av världen runt omkring! För världen och dess invånare är vackra!
Kan träning hjälpa mot stress?
Ja, det kan det!
Stress är ju en naturlig fysiologisk reaktion som behövs i våra kroppar. Men ibland kan stressnivån bli för hög och stressen för långvarig. Då kan vi få olika kroppsliga symtom som huvudvärk, problem med magen, sömnsvårigheter, koncentrationsproblem eller annat.
Så vad kan vi göra för att minska våra symtom av stressen? Träning är jättebra! Vilken sorts träning? Konditionsträning, alltså pulshöjande träning som man blir andfådd av. Då frisätts nämligen endorfin i kroppen, vårat eget smärtlindrande må-bra-hormon. Så att gå ut en rask promenad, jogga en sväng, ta en cykeltur eller liknande är bra om vi känner oss stressade. Och som jag har skrivit tidigare, gör någonting som du tycker är kul, dansa till exempel!
Visst är våra kroppar finurliga! Och visst är det bra att vi själva har makten över våra liv och kan påverka vår situation!
Stress är ju en naturlig fysiologisk reaktion som behövs i våra kroppar. Men ibland kan stressnivån bli för hög och stressen för långvarig. Då kan vi få olika kroppsliga symtom som huvudvärk, problem med magen, sömnsvårigheter, koncentrationsproblem eller annat.
Så vad kan vi göra för att minska våra symtom av stressen? Träning är jättebra! Vilken sorts träning? Konditionsträning, alltså pulshöjande träning som man blir andfådd av. Då frisätts nämligen endorfin i kroppen, vårat eget smärtlindrande må-bra-hormon. Så att gå ut en rask promenad, jogga en sväng, ta en cykeltur eller liknande är bra om vi känner oss stressade. Och som jag har skrivit tidigare, gör någonting som du tycker är kul, dansa till exempel!
Visst är våra kroppar finurliga! Och visst är det bra att vi själva har makten över våra liv och kan påverka vår situation!
Var har du inte ont?
Okej, de flesta av oss har nog ont någonstans någongång ibland; magen, huvudet, knäna eller vad det nu kan vara. Men var har du inte ont någonstans? Var mår du bra? Hur känns det där? Låt den känslan sprida sig till hela dig. Känslan av mjukhet, lätthet, friskhet, eller hur det nu känns.
Fokusera på styrkor, resurser, det som är positivt. Med andra ord fokusera på det du vill ska ta överhanden. Det låter kanske lätt, men det är svårt. Mycket mycket träning krävs. Jag påminner mig själv att träna varje dag! Men du kan välja vad du vill fokusera på och vad du vill stärka hos dig själv! Alla har ett val.
Fokusera på styrkor, resurser, det som är positivt. Med andra ord fokusera på det du vill ska ta överhanden. Det låter kanske lätt, men det är svårt. Mycket mycket träning krävs. Jag påminner mig själv att träna varje dag! Men du kan välja vad du vill fokusera på och vad du vill stärka hos dig själv! Alla har ett val.
Tänkvärda ord
Our worst fear is not that we are inadequate,
our deepest fear is that we are powerful beyond measure.
It is our light, not our darkness that most frightens us.
We ask ourselves, who am I to be brilliant, gorgeous, talented and fabulous?
Actually, who are you not to be?
You are a child of God; your playing small doesnt serve the world.
There is nothing enlightened about shrinking so that other people wont feel insecure around you.
We were born to make manifest the glory of God within us.
It is not just in some of us, it is in everyone and as we let our own light shine we unconsciously give other people permission to do the same.
As we are liberated from our own fear our presence automatically liberates others.
our deepest fear is that we are powerful beyond measure.
It is our light, not our darkness that most frightens us.
We ask ourselves, who am I to be brilliant, gorgeous, talented and fabulous?
Actually, who are you not to be?
You are a child of God; your playing small doesnt serve the world.
There is nothing enlightened about shrinking so that other people wont feel insecure around you.
We were born to make manifest the glory of God within us.
It is not just in some of us, it is in everyone and as we let our own light shine we unconsciously give other people permission to do the same.
As we are liberated from our own fear our presence automatically liberates others.
-Nelson Mandela
Ja, han är klok den där Nelson. Kanske är detta något att tänka på en regnig dag när humöret inte riktigt är på topp. Kom ihåg att ovanför molnen är himlen alltid blå.
Ekologisk frisör
Idag har jag varit hos en ekologisk frisör vid Viggbyholms station! Superbra! Hon använder sig bara av ekologiska produkter när hon färgar, slingar, tvättar och stylar. Dessutom klippte hon bra! Det är viktigt att tänka på sitt eget välmående, och lika viktigt är det att tänka på vår världs välmående, tycker jag.
Goda matmuffins
Här kommer recept på några goda matmuffins som jag gjorde för ett tag sedan. Perfekt att ha med sig som mellanmål! Det går ju jättebra att frysa in dem och ta fram när man behöver!
Medelhavsmuffins
ca 6-8 st stora
4 dl vetemjöl
2 dl durumvete eller vetemjöl special
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
svartpeppar
2 ägg
1 dl oliv-eller rapsolja
2 dl mjölk
1 burk Kesella
3 msk pesto
150-200 g fetaost i tärningar
8-10 soltorkade tomater i olja
½ dl färsk eller fryst basilika
torkad rosmarin
saltflingor
Rör ihop mjöl, bakpulver, havssalt och svartpeppar i en skål. Vispa äggen pösigt i en annan skål och vispa sedan försiktigt ned olja, mjölk, Kesella och pesto i äggsmeten. Rör sedan ned fetaost, soltorkade tomater (i bitar) och basilika. Rör försiktigt ned allt i mjölblandningen. Skeda upp smeten i muffinsformar. Strö på rosmarin och saltflingor. Grädda i 200 grader i 20 min om du har stora muffinsformar, 15 min om du har små.
Den här smeten jäser inte lika mycket som när man gör söta muffins, så man kan ta mer smet i formarna utan att det svämmar över :)
Medelhavsmuffins
ca 6-8 st stora
4 dl vetemjöl
2 dl durumvete eller vetemjöl special
2 tsk bakpulver
1 tsk havssalt
svartpeppar
2 ägg
1 dl oliv-eller rapsolja
2 dl mjölk
1 burk Kesella
3 msk pesto
150-200 g fetaost i tärningar
8-10 soltorkade tomater i olja
½ dl färsk eller fryst basilika
torkad rosmarin
saltflingor
Rör ihop mjöl, bakpulver, havssalt och svartpeppar i en skål. Vispa äggen pösigt i en annan skål och vispa sedan försiktigt ned olja, mjölk, Kesella och pesto i äggsmeten. Rör sedan ned fetaost, soltorkade tomater (i bitar) och basilika. Rör försiktigt ned allt i mjölblandningen. Skeda upp smeten i muffinsformar. Strö på rosmarin och saltflingor. Grädda i 200 grader i 20 min om du har stora muffinsformar, 15 min om du har små.
Den här smeten jäser inte lika mycket som när man gör söta muffins, så man kan ta mer smet i formarna utan att det svämmar över :)
Hjärtan
Idag träffade jag en kompis som berättade att hon varit och gjort en grundlig undersökning av sitt hjärta och sina kärl. Hon var så glad för att det såg helt perfekt ut!! För henne var det såklart en stor lättnad och ett kvitto på att hennes hälsotänk med kost, motion etc verkligen hade givit resultat. Härligt att höra tycker jag!
Kanske något att tänka på nästa gång det känns motigt att gå ut på promenad eller åka iväg till träningen? Dessutom finns det ju så mycket att njuta av nu på hösten, alla fina färger ute, dofterna, ljudet av regn mot fönstret, och levande ljus inomhus!
Här kommer en fin höstbild :)
Knäböj i gångstående
Här kommer en till dagens övning och den här gången är det knäböj i gångstående. Vaddå gångstående? Jo, alltså att man står som om man var mitt uppe i ett ganska stort gångsteg. Den första bilden visar utgångspositionen.
Den andra bilden visar hur du böjer det främre knät och doppar det bakre knät i golvet. Det som är viktigt att tänka på här är att du håller det främre knät stabilt, alltså inte svajar med det. När du böjer knät ska det peka åt samma håll som tårna, du ska inte kunna se tårna på utsidan av foten, snarare på insidan.
Gör 15 repetitioner med varje ben! Då tränar du framförallt framsidan av låren, men även knäkontroll och knästabilitet som är bra om man har gjort illa knät eller har ont i det av någon annan orsak.
Den andra bilden visar hur du böjer det främre knät och doppar det bakre knät i golvet. Det som är viktigt att tänka på här är att du håller det främre knät stabilt, alltså inte svajar med det. När du böjer knät ska det peka åt samma håll som tårna, du ska inte kunna se tårna på utsidan av foten, snarare på insidan.
Gör 15 repetitioner med varje ben! Då tränar du framförallt framsidan av låren, men även knäkontroll och knästabilitet som är bra om man har gjort illa knät eller har ont i det av någon annan orsak.
Jag dansar, alltså lever jag
Om det finns en grej som är viktigare än alla andra när det gäller träning så är det att det ska vara kul. Hitta en träningsform där du kan ha roligt, så blir det så mycket lättare! Om man hela tiden tittar på klockan oh tänker "uh, har det bara gått en kvart" blir det väldigt tungt. Det bästa är om man kan släppa alla tankar och bara vara i stunden.
För mig är det dansen som är den roligaste träningsformen. När jag dansar finns det ingen tid. Det finns ingen värld utanför danssalen. Det finns inga problem. Oftast är det såi alla fall. Det är otroligt vilsamt. Så jag rekommenderar varmt att du också hittar någon träningsform som får dig att glömma världen runt omkring. Om du inte har gjort det, alltså.
Här kommer en dansbild på mig :)
För mig är det dansen som är den roligaste träningsformen. När jag dansar finns det ingen tid. Det finns ingen värld utanför danssalen. Det finns inga problem. Oftast är det såi alla fall. Det är otroligt vilsamt. Så jag rekommenderar varmt att du också hittar någon träningsform som får dig att glömma världen runt omkring. Om du inte har gjort det, alltså.
Här kommer en dansbild på mig :)
Matoljedjungeln, vilken olja ska jag välja?
Det har varit en väldigt givande helg på Ny Hälsa! Vi hade som ni vet öppet hus och även fast jag var där och jobbade passade jag på att fråga mina kunniga kollegor om saker. Bland annat pratade jag med Petra Alpsjö som är kostrådgivare.
Det är alltid en djungel när man ska köpa matolja tycker jag, vilken ska man välja, kallpressad eller varmpressad, det finns ju hur mycket olika alternativ som helst! Petra berättade att det är rapsolja eller olivolja som man ska använda, och de ska vara kallpressade! Om de är varmpressade fastnar det nämligen en massa gifter i oljan under upphettningsprocessen.
Dessutom spelar det roll hur man förvarar oljan. Den ska stå i kylskåpet för att inte härskna, och det är bättre om den förvaras i en mörk flaska, för om den får ljus på sig är det inte heller bra. Som sagt, en djungel! Tack till Petra för att du bringade klarhet i detta ämne :)
Du kan gå in på Petras hemsida och läsa mer: www.kostradgivare.nu
Det är alltid en djungel när man ska köpa matolja tycker jag, vilken ska man välja, kallpressad eller varmpressad, det finns ju hur mycket olika alternativ som helst! Petra berättade att det är rapsolja eller olivolja som man ska använda, och de ska vara kallpressade! Om de är varmpressade fastnar det nämligen en massa gifter i oljan under upphettningsprocessen.
Dessutom spelar det roll hur man förvarar oljan. Den ska stå i kylskåpet för att inte härskna, och det är bättre om den förvaras i en mörk flaska, för om den får ljus på sig är det inte heller bra. Som sagt, en djungel! Tack till Petra för att du bringade klarhet i detta ämne :)
Du kan gå in på Petras hemsida och läsa mer: www.kostradgivare.nu
